Maintenir une alimentation saine et équilibrée est essentiel. Toutefois, il est possible de se laisser aller et de profiter de quelques gourmandises de temps en temps. Mais attention aux excès ! Chez Décimas, nous pensons qu’une fête d’Halloween n’est pas nécessairement synonyme de sucreries et de desserts caloriques. En effet, il est tout à fait possible de préparer des recettes délicieuses et saines qui respectent l’esprit de cette fête. Découvrez nos recettes d’Halloween faciles et saines qui raviront petits et grands.
Recettes salées et faciles pour Halloween
Il est important de soigner les plats festifs, non seulement au niveau du contenu, mais aussi au niveau du contenant, c’est-à-dire de l’aspect de vos plats ! C’est pourquoi nous vous proposons quelques recettes salées et faciles à réaliser pour Halloween, aux designs originaux:
Mini pizzas monstres
Il est possible d’utiliser comme base une pâte à pizza complète ou à base de chou-fleur, tout aussi savoureuse. Garnissez-les de sauce tomate, de fromage allégé et d’olives noires pour créer les yeux de votre « monstre ». Pour la langue, ajoutez des bouts de piment rouge. Faites ensuite cuire vos mini-pizzas jusqu’à ce que le fromage fonde et que les monstres prennent forme.
Mummy Hot Dogs
Cela peut sembler être un en-cas peu sain, mais on peut toujours faire une exception lorsqu’il s’agit de recettes d’Halloween faciles à réaliser. Pour ce faire, enveloppez des saucisses de dinde ou de poulet (l’un des aliments les plus riches en protéines de votre régime alimentaire) dans des bandes de pâte feuilletée. Laissez un espace pour les yeux et faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Placez ensuite des petits points de moutarde ou de ketchup en guise des yeux et vous obtiendrez des momies très appétissantes.
Citrouilles de carottes et houmous
Coupez des carottes en forme de petites citrouilles. Servez-les avec du houmous. Puis, utilisez du persil ou de la coriandre pour créer la tige de la citrouille. Il s’agit de l’une des recettes d’Halloween les plus faciles et les plus rapides à réaliser, et elle fait froid dans le dos!
Momies au fromage
Coupez de fines lamelles de fromage allégé et enveloppez la saucisse de dinde ou les morceaux de tofu dans les lamelles de fromage. Enfournez-les ensuite jusqu’à ce que le fromage fonde et que les momies soient dorées. Vous allez vous régaler!
Salade de cervelle de zombie
Une salade pour une fête d’Halloween ? Oui, tout à fait ! Préparez une salade de brocolis et de choux fleurs cuits à la vapeur. Avec les légumes, formez un cerveau de zombie dans une assiette et ajoutez de la vinaigrette au yaourt nature teintée de vert pour une touche effrayante et saine!
Recettes sucrées et faciles pour Halloween
Que serait une fête effrayante sans quelques recettes sucrées et faciles à préparer pour Halloween ? Oui, ceci est également possible. Il suffit de suivre nos idées ci-dessous:
Fantômes de banane et de chocolat
Coupez des bananes en deux et trempez-les dans du chocolat fondu. Ajoutez ensuite des mini pépites de chocolat en guise des yeux. Puis, mettez-les ensuite au congélateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Vous obtiendrez d’irrésistibles fantômes!
Doigts de sorcière aux amandes
Faites de petites bandes de pâte d’amande ou d’avoine et placez une amande à l’une des extrémités pour simuler un ongle. Faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Vous pouvez toujours ajouter un peu de confiture de fraises pour donner l’impression d’un dessert plus sanglant… mais néanmoins délicieux!
Mini-citrouilles de mandarine
Épluchez des mandarines et placez une branche de céleri sur le dessus. Utilisez un marqueur comestible pour dessiner des visages de citrouille sur les mandarines. C’est l’une des recettes d’Halloween les plus faciles à réaliser!
Cervelle de de yaourt et de fruits
Versez du yaourt nature dans un bol et ajoutez des fraises et des myrtilles pour former une cervelle. Versez ensuite un filet de miel pour adoucir le tout. Cette recette vous rendra certainement fou !
Célébrer Halloween n’est pas forcément synonyme d’alimentation malsaine. Ces recettes faciles et saines vous permettront de profiter de la fête sans vous soucier des excès de sucre et de gras. De plus, elles sont toutes très amusantes à préparer!
